Zubereitung
Falls Sie gefrorene Himbeeren nehmen, gehen Sie folgendermaßen vor: Die Himbeeren mit dem Wasser, Limonensaft, Himbeersirup und Zucker einmal aufkochen lassen, abkühlen lassen. Bei frischen Himbeeren können Sie sofort alle Zutaten miteinander vermischen. Alles mit einem Schneebesen schaumig schlagen. Dann durch ein Sieb passieren. Eventuell noch etwas nachsüßen. Fertig!
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