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Schmandkuchen
in einem Arbeitsgang.
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Schmandkuchen
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Zubereitungszeit: 25 min
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Schmandkuchen
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Schmandkuchen
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Schmandkuchen
Mandarinen-Sahne-Schnitten mit Zimt und Zucker.

schmandkuchen

schmecket lecker frisch


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Zutaten für 4 Portionen

150 g mehl
75 g zucker
75 g margarine
1 TL backpulver
1 Prise/n salz
1 Stk. ei
3 Pkg. orange-mandarinen
3 Pkg. schmand
1/2 l milch
200 g zucker
2 Päckchen vanillepudding
1 Päckchen tortenguss rot
30 g mandelblättchen
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

knetteig zubereiten und eine springform damit auslegen, sodass ein ca. 3 cm hoher rand entsteht. mit der gabel mehrmals in den teigbogen stecher und kühl stellen.
mandarin-orangen abtropfen lassen, saft auffangen. 3/8 l milch und zucker aufkochen. Puddingpulver in restlicher milch glattrühren und in die kochende zuckermilch geben. unter rühren einmal aufkochen lassen. schmand unterrühren und sofort in auf den teig geben. mandarin-orangen darauf verteilen.
kuchen bei 175° ca. 70 min backen und in der form über nacht auskühlen lassen. tortenguß mit dem saft anrühren, aufkochen und über die mandarinen gießen. den heißen guss mit mandelblättchen bestreuen.




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Rezept-ID:41548
eingetragen am:31.03.04

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