Polnischer Schichtsalat

Getestetes Rezept. ein Schichtsalat mal anders...


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Zutaten für 4 Portionen

1 Dose/n Mais
1 Dose/n Ananas
125 g gekochter Schinken
4 hart gekochte Eier
1 Porree (weißer Teil)
250 ml Mayonnaise
125 ml Sahne
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Den Mais, die Ananas, die Mandarinen, den Sellerie, den gekochten Schinken, die gekochten Eier und den Porree in einer Schüssel schichten.
Aus der Mayonnaise und der Sahne eine Soße mischen und mit Zucker und Salz abschmecken. Über den geschichteten Salat kippen und 12 Stunden ziehen lassen.

Dann den Salat mischen.

Dazu kann auch Baguettebrot gereicht werden




Polnischer Schichtsalat wurde ausprobiert von:

Meliapheobejulchen85

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1 Kommentar zu Polnischer Schichtsalat

vor 5 Jahren
Melia
Ich kenne dieses Rezept auch und mache das gern fürs Grillen. Allerdings mit einem kleinen Unterschied: Zwischen Schinken und Eier gebe ich immer klein geschnittenen Sellerie (aus dem Glas) dazu. Damit schmeckt der Salat gekühlt noch frischer. Die Sahne muss übrigens nicht sein, die Mayo reicht. Tipp: Am besten diesen Schichtsalat gar nicht würzen (also ohne Salz, Pfeffer, Zucker), denn er schmeckt auch so ganz klasse.

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Rezept Info
Schwierigkeit:Anfänger

Rezept-ID:41512
eingetragen am:30.03.04

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