Spinat - Feigen - Salat

Lecker, fruchtig und prima auf der Gartenparty! Null Aufwand, aber der absolute Hit!

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

frische Kresseblüten
4 EL Zitronendressing
3 Feigen, geviertelt, dann in Scheiben geschitten
25 g Pinienkernchen, angeröstet
450 g frischer Blattspinat, gewaschen und klein gezupft

Zubereitung

Den gewaschenen und gezupften Spinat gut abtropfen lassen.

Dann zusammen mit den Feigen und den Pinienkernchen in eine Salatschüssel geben und mit dem Dressing vermengen.

Für Letzteres nehm' ich Zitronensaft, Honig und Sonnenblumenöl. Noch etwas schwarzen Pfeffer aus der Mühle und - fertig.

Der letzte Pfiff und absolute Hingucker sind die frischen Blüten von Kapuzinerkresse! Schmecken lecker und sehen gut aus...

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Csinos