Rezept Ostereier-Weintrauben-Salat

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eingetragen am 17.03.04

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Rezept-ID: 41273

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Ostereier-Weintrauben-Salat

Frisch und fruchtiger Salat

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10	Stk	hartgekochte Eier
200	g	grüne Weintrauben
3	EL	Zitronensaft oder Essig
3	EL	Mayonnaise
2	EL	Sahne oder Yoghurt
1	EL	Senf
2	TL	getrockneten Fenchel (seeds)
1	EL	Sonnenblumenkerne
		Salz und Pfeffer

Zubereitung: Die Eier schälen und kleinschneiden, die Trauben waschen und halbieren.

Alle anderen Zutaten zu einem Dressing verrühren und mit Eiern und Trauben vermischen
Sonnenblumenkerne zum Schluss drüberstreuen nach Geschmack

Quelle: Überliefertes Familien Rezept

Rezeptinfo

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Schwierigkeit

noch keine

Kommentare zum Rezept

» Chocolate am 21.04.04 01:01:35
auch den Salat hab ich an Ostern gemacht , spitzenklasse Auch wenn ich erstmal in shock war als ich den Dressing (lt. Rezept mit Essig und Joghurt gemacht ) probiert hab....sauuuuer ohne ende, ich hab dann noch einen Loeffel Joghurt drunter gemischt, dann aber beschlossen das dies schon seine gruende hat.......und siehe da........nachdem der Dressing dann auf den Eiern/Weintrauben vermischt war war es nicht mehr sauer, nur noch ein sehr pikanter Geschmack. Definately eine super Beilage fuer eine Sommer Party

» rumpelstilzchen am 28.03.05 22:59:13
und unendlich lecker! ich rolle mich gerade durch die wohnung!

» Chocolate am 29.03.05 00:04:37

bei uns wars auch mal wieder ein Hit diesmal auf der Ranch

» Chocolate am 28.03.06 23:44:24
@ Sassi das hier ist super fuer einen frischen Salat zum Osterbrunch

» Sassi1 am 29.03.06 03:39:08
der wird gleich vorgemerkt! danke schön.

» Sassi1 am 20.04.06 00:48:42
der salat ist total lecker! auch unser besuch war richtig begeistert. davon ist nichts übrig geblieben.

den fenchel hab ich allerdings weggelassen.


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