Rezept Athener Trio

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eingetragen am 9.03.04

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Rezept-ID: 41155

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Athener Trio

Für Hackfleisch-Fans

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400	g	Hackfleisch (am besten Rind)
1		Ei
4		Knoblauchzehen, fein gehackt
1		kleine Zwiebel, fein gehackt
3	EL	Paniermehl
2	TL	Gyros-Gewürz
50	g	Schafskäse
9		Oliven, grün, mit Paprika gefüllt

Zubereitung: Alle Zutaten vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Teig dritteln.

Für Gyros-Variante:
Ein Drittel des Hackfleisches mit 2 Teelöffeln Gyros-Gewürz mischen und Bällchen formen.

Für Feta-Variante:
50 g (1/4 Paket) Feta in 9 Würfel schneiden. Würfel mit dem zweiten Drittel des Hackfleisches ummanteln.

Für Oliven-Variante:
9 grüne mit Paprika gefüllte Oliven mit dem letzten Drittel des Hackfleisches ummanteln.

Die Hackbällchen von allen Seiten braten.

Dazu Schaschlik- oder Knoblauchsoße oder Zaziki servieren.

Geräte: Herd

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Zubereitungszeit	30 min
Kalorien/Portion	319 kcal

Hackfleisch

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