Putenmedaillons mit Rosmarinkartoffeln | Kochmeister Rezept

Dauer: 35 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (1 ): 336 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

150 g	Kartoffeln
	Salz, Pfeffer
	einige Zweige Rosmarin
120 g	Putenfilet
1 TL	Ol
1 kl	Apfel geschält in Spalten
2 EL	Thymian gehackt

Zubereitung

Rohr auf 180°C vorheizen.

Kartoffeln halbieren, aufs Blech setzen, salzen, pfeffern, mit Rosmarin belegen, im Rohr 35 Minuten backen.

Pute in Medaillons schneiden, in Öl von beiden Seiten anbraten, Apfelspalten zugeben. 5 Minuten fertig braten, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.

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