Rezept Partybrötchen (auch Pizzabrötchen genannt)

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eingetragen am 28.02.04

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Partybrötchen (auch Pizzabrötchen genannt)

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200	g	Schinken
200	g	geriebener Käse (Emmentaler oder Gouda)
200	g	Creme Fraiche oder saure Sahne
1		Glas Champignons (geschnitten)
1		Paprikaschote
9		Brötchen zum Aufbacken
1		Knorr Kräuterlinge (nach Belieben einstreuen)
1		Fondor
1		Salz, Pfeffer

Zubereitung: Die Pilze in einem Sieb abtropfen lassen und die Paprikaschote in kleine (1cm) Würfel schneiden. Den Kochschicken ebenfalls. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Nach Belieben abschmecken (Vorsicht Suchtgefahr).
Die Brötchen halbieren und auf ein Backblech legen. Backofen auf 200°C vorheizen. Die Masse gleichmäßig auf die Brötchenhälften verteilen und noch 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Dann so lange backen, bis sie hellbraun sind. Ca. 25 Minuten!!

Wer will kann auch noch Zwiebeln dazugeben - meinem GöGa schmecken sie so besser !!

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