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eingetragen am 26.02.04
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Rezept-ID: 40883

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Partytopf
Ein super leckeres Rezept, gut vorzubereiten, und keine Angst vor den Pfirsichen, die geben den nötigen Pfiff

Foto Rezept Partytopf

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Zutaten für Portionen
1 1/2 kg Hackfleisch gemischt
100 g Butter
ordentlich Pfeffer, Paprika edelsüß und scharf,
2 gr Gemüsezwiebeln, in kleine Würfel
6 Paprika (rot, gelb, grün), in kleine Würfel
2 gr Dosen Tomaten
2 gr Dosen geschnittene Champignons oder Gläser ( nur Brühe einer Dose)
2 Flaschen Curryketchup
4 Becher Creme fraîche, 2
8 halbe Pfirsiche aus der Dose in kleine Würfel
2 Becher Sahne
2 Schmelzkäse

Zubereitung: Das Hackfleisch mit Pfeffer, Paprika gut würzen und in der Butter anbraten. Zwiebeln und paprika dazugeben und ca 10 min dünsten..

Mit Curryketchup, Tomaten und der Champignonbrühe ablöschen und nochmal 10 min köcheln lassen.

Die Champignons , Creme fraîche , Sahne , Schmelzkäse und Pfirsichwürfel dazugeben und mit Salz abschmecken.

Die Suppe nochmal 10 min köcheln lassen.

Fertig!!!!!!!!! Dazu paßt Stangenweißbrot

Quelle: fixk


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Kommentare zum Rezept
» die.tina am 27.10.04 12:12:39
Lecker!!! Auch wenn leider der Name etwas nichts sagend ist... wenn ich gefragt wurde "Was ist denn das?" und die Antwort war dann "Partytopf", dann waren die Leute ja nicht wirklich schlauer als vorher, aber ein treffender Name ist mir auch nicht eingefallen. Aber wie auch immer: SEHR EMPFEHLENSWERT! Und den mag sicherlich auch jeder, ähnlich wie den Feuertopf!
» Chocolate am 27.10.04 18:27:03
wie waers denn mit *Phantasie mit Pfirsich* ??

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