Zubereitung
Barben mit Rosmarin und Knoblauch füllen, in Mehl wenden.
Teig: Milch, Salz, Eier, Mehl, Pfeffer und 1 Prise Zucker vermischen, Fisch durchziehen., fritieren.
Sauce: Zitronensaft, Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen, separat servieren.
Nudeln al dente kochen.
Zucchini schneiden, in 2EL Olivenöl sautieren, salzen, pfeffern.
Nudeln mit Zucchini msichen, mit dem übrigen Rosmarin und Petersil verfeinern.
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