gebeizte Tomaten

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

4 Sp Olivenol
Parmesankäse nach Belieben
4 EL Pesto alla Genovese
1 Sp Aceto balsamico
4 Sch Mozzarella ggf. Büffelmozzarella
4 Stk Strauch- oder Fleischtomaten

Zubereitung

Tomaten waschen und Enden leicht abschneiden, damit die Tomaten besser stehen bzw. liegen bleiben. Den Strung entfernen, besser ausstechen. Die Tomaten in ca. 1-2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Pesto (nach Belieben) bestreichen. Eine ebenso dicke Scheibe Mozzarella auflegen und die Tomaten ca. 2 Minuten in die Mikrowelle oder unter den Salamander geben/stellen. Rausnehmen und mit den Aceto Balsamico und den Olivenöl beträufeln. Etwas Parmesankäse drüberstreuen oder drüberhobeln.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

kuechenkasper