Zubereitung
Alle Zutaten vermischen. Die Mandeln am besten gehackt kaufen und dann mit einem großen Messer noch kleiner hacken. Das Pesto wird kalt auf die heißen Nudeln gegeben, den Parmesankäse am Ende darüber streuen.
Es können auch 2 Essl. Olivenöl und 2 Essl. Zucker genommen werden.
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