Rezept Tomatenpesto mit Mandeln

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eingetragen am 15.02.04

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Tomatenpesto mit Mandeln

leckeres Tomatenpesto für Pasta, einfach

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1	kl	Dose Tomatenmark
1	EL	Olivenöl
1	TL	Balsamico Essig
3	TL	kleingehackte Mandeln
1	TL	TL Zucker
		Salz
		Pfeffer
1		Knoblauchzehe
		geriebener Parmesankäse, nach Belieben

Zubereitung: Alle Zutaten vermischen. Die Mandeln am besten gehackt kaufen und dann mit einem großen Messer noch kleiner hacken. Das Pesto wird kalt auf die heißen Nudeln gegeben, den Parmesankäse am Ende darüber streuen.

Es können auch 2 Essl. Olivenöl und 2 Essl. Zucker genommen werden.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	billig
Zubereitungszeit	10 min
Land	Italien
Menüfolge	Hauptgericht

Nudeln Pesto Sauce Tomaten

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