Rezept Pfirsich Mascarpone aus dem Backofen

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eingetragen am 12.02.04

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Rezept-ID: 40576

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Pfirsich Mascarpone aus dem Backofen

Einfach und lecker....

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		500 g Pfirsiche (Dose)
		3 Eier
		250 g Mascarpone
		3 EL Mandeln, gehackt
		2 EL Honig
		1/2 Zitrone, gepresst
		Zimt
		Puderzucker

Zubereitung: Pfirsiche in eine gefettete Auflaufform legen.
Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Eigelb, Honig, Zitrone, Mandeln und Mascarpone gut verrühren.
Eischnee unterheben.
Mischung auf den Pfirsichen verteilen.
Ca. 30 Min. bei 190 Grad backen.
Mit etwas Zimt und Puderzucker bestäuben und warm servieren

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Menüfolge	Nachspeise
Zubereitungsart	backen

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Kommentare zum Rezept

» wonni am 18.08.05 08:38:04
Leute, den müßt Ihr probieren .. der Nachtisch ist sowas von lecker

!! LG Yvonne

» Pedel am 18.08.05 09:08:36
:huhu. wonni.danke für den tipp.habe es gleich gespeichert. werde es auch bald mal ausprobieren. lg petra

» Sandysandmann am 18.08.05 10:36:08
werde ich heute direkt ausprobieren

» Pedel am 18.08.05 18:48:48
berichte mal sandy,wie es geschmeckt hatt.bin schon ganz gespannt.

» Sandysandmann am 18.08.05 22:04:14
bin heute leider nicht dazu gekommen, haben unerwartet Eis bekommen nach dem Essen. Aber morgen kommt es auf den Tisch, habe schon alles zu Hause

» Sandysandmann am 27.08.05 17:43:59
gab`s gestern bei mir, mein Geschmack war es leider nicht so, obwohl es super lecker gerochen und auch ausgesehen hat. Hat mir zu stark nach Ei geschmeckt und die Haselnüsse haben mich gestört, meinem GG und den Kids hat es aber ganz gut geschmeckt. Die Geschmäcker sind ja zum Glück verschieden

» Sandysandmann am 27.08.05 17:45:09
sorry, die Mandeln haben mich gestört nicht die Haselnüsse


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