Rezept Gebackene Rigatoni mit Béchamel-Sauce

» monsternockerl am 12.02.04 08:55:24
wäre es nicht irgendwie intelligenter zuerst die nudeln zu kochen und erst dann diie bechamel-sauce????

» Sassi1 am 12.02.04 19:48:53
mir ist es im prinzip egal, in welcher reihenfolge du es machen möchtest.

» katzennikki am 12.02.04 22:17:21
mhhhh, das hört sich ja lecker an jetzt komme ich aber ganz schön ins schleudern eigentlich wollte ich zu valentinstag tortellini bolonese auflauf machen aber die ragatoni hören sich auch sehr lecker an nur weiß ich nicht ob ich den käse hier bekomme gibt es da auch eine alternative?

» Sassi1 am 12.02.04 23:27:38
parmesan könntest du z. b. nehmen

» katzennikki am 13.02.04 00:16:50
ich glaube den bekomme ich so gerade eben noch hier

aber gyrezer geht auch oder?

» Sassi1 am 13.02.04 00:18:35
klar - gebt einfach das rein, was ihr gerne esst!

» monsternockerl am 20.04.04 21:40:05
wow das ist vielleicht lecker

ich muss mir jetzt nur überlegen wo ich diese nudeln abtrainieren möchte

geht aber super einfach und ist total lecker und die bechamel sauce ist auch super geworden da ich sie zum ersten mal mit mengenangaben gemacht hab

also sie ist auch sonst gut geworden aber war ungewohnt mengenangabe vor sich zu haben

» Sassi1 am 20.04.04 21:51:32
ui, es freut mich, dass es dir so gut geschmeckt hat!!!

» katzennikki am 27.04.04 18:42:38
mhhhh .....

den hatten wir heute und der war lecker und kalorienreich und damit es wenigstens etwas gesundes hat, habe ich brokkoliröschen mit untergemisch

» Sassi1 am 27.04.04 18:46:52
mmmmmmmmh, das sieht lecker aus, nikki!!

schickst du mir mal eben was rüber? ich hab noch nicht gefrühstückt und könnte jetzt gut was davon essen.

» katzennikki am 27.04.04 19:15:16
zum frühstück ? ich hab noch was über, komm doch einfach vorbei allerdings könnte ich das zum frühstück nicht runter kriegen

» Sassi1 am 27.04.04 20:05:21
na sagen wir es mal so: ich hab das frühstück heute ausfallen lassen und fange gleich mit dem mittagessen an.

hoffentlich hält sich dein rest noch, bis ich da bin! der weg ist ja doch ein bissl länger

» monsternockerl am 28.04.04 08:22:55
wow sieht das lecker aus krieg ich gleich wieder hunger drauf

und brokkoli kann ich mir auch sehr gut drin vorstellen oder romanesco röschen mhmmmm

» Tierschutz am 26.07.06 11:32:21
Hallo! Wende mich an freundliche Hobbyköche, die nicht gleich einen Lachkrampf bekommen, wenn sie meine "klugen" fragen lese! Was bitte ist oder sind Prosciutto? Und Rigatoni? Da vermute ich Nudeln? Warum aber getrocknet? Herzliche Grüße! Tierschutz

» SabinaR am 26.07.06 12:41:22
Hallo Tierschutz, Prosciutto ist eigentlich nichts anderes als Schinken. In Italien heisst Schinken Prosciutto. Rigatoni sind Nudeln.....die sind eigentlich immer getrocknet

Du kannst sie überall kaufen wie normale Spaghettis auch. Ich hoffe ich konnte Dir helfen. Liebe Grüsse Sabina

» Tierschutz am 26.07.06 16:01:42
Danke liebe Sabina, dass Du mich nicht dusslich sterben lässt.- Schade, dass es so wenig nette Menschen gibt (global gesehen!) Nun werde ich das Rezept auf jeden Fall probieren; es hört sich lecker an. Lieben Gruß! Tierschutz

» Chocolate am 26.07.06 18:33:34
kleiner Zusatz.... Prociutto = roher Schinken [proschuto] ausgesprochen und es macht schon geschmacklich einen Unterschied wenn man den nimmt

» SabinaR am 26.07.06 19:58:35
Ich kenne das so....Prosciutto = Schinken allgemein, Prosciutto crudo = roher Schinken, Prosciutto cotto = gekochter Schinken