Name: Wiesenschaumkraut-Quark
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 375 g Sahnequark; 2 EL Sahne flüssig; 1 Pr Salz; 1 Pr Pfeffer; 1 Kleine Zwiebel; 1 EL Wildkräuter; 3 EL Wiesenschaumkrautblätter

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
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Zutaten

375 g	Sahnequark
2 EL	Sahne flüssig
1 Pr	Salz
1 Pr	Pfeffer
1	Kleine Zwiebel
1 EL	Wildkräuter
3 EL	Wiesenschaumkrautblätter

Zubereitung

375 g Sahnequark mit 2 EL Sahne glattrühren.

1 kleine geriebene Zwiebel, etwas Salz und Pfeffer, sowie 3 EL fein gehacktes Wiesenschaumkraut und 1 EL fein gehackte Wildkräuter darunterheben und gut verrühren.

Schmeckt sehr gut als Brotaufstrich oder zu Pell- und Folienkartoffeln.

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annett