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Zubereitung:
Hefe mit dem Wasser verrühren. Alle anderen Zutaten zufügen und gut verarbeiten. In eine gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen.
DAS BROT NICHT GEHEN LASSEN!
Backen: 60 Min bei 200°, 50 Min bei 170° Heißluft
Brot aus der Form lösen und evtl. 10 Minuten nachbacken.
Körner können weggelassen oder ausgetauscht werden (Rosinen, Mandeln, Nüsse)
P.S. ich hab abgewandelt: Den Essig hab ich weggelassen und den Leinsamen durch Mohn ersetzt... Und statt frischer Hefe, 1 Pckch. Trockenhefe genommen.
Quelle: Chefkoch
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ich mag eigentlich kein vollkornbrot. abba dieses........... dieser nachgeschmack.... 
ich hab heute ne große form verwendet. das nächste mal nehm ich eine kleinere. dann wird das brot höher .. 
lg biggi
das Brot kann man bestimmt auch im Brotbackautomaten backen. Das probiere ich demnächst mal aus 
ich habe dieses rezept auf besonderen wunsch eingestellt und die quelle auch angegeben.
ich weiß nicht ob das brot auch im bba funktioniert, weil der teig ja in den k a l t e n ofen kommt.
meine küchenmaschine, tat sich sehr schwer mit dem teig und blieb einfach stehen.
das nächste mal versuch ich´s einfach mal im bba.
das brot schmeckt einfach himmlisch!
lg
biggi
in der tat, die nachfrage war sehr groß im ck 
nein, ich bin dir nicht bös, warum auch 
schließlich möchte ich, daß alle icooker in den genuß kommen 
lg biggi
