Schneeball´n
Getestetes Rezept. Eine e i s k a l t e Verführung...
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Zutaten für 4 Portionen
| Für den Biskuitteig | |
| 4 | Eier |
| 4 EL | heißes Wasser |
| 100 g | Mehl |
| 100 g | Speisestärke |
| 2 1/2 TL | gestrichene Backpulver |
| 150 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| außerdem | |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 Dose/n | Ananas |
| 200 ml | Eierlikör |
| Zum Wenden: Kokosflocken | |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Bisquitteig herstellen und backen.
Den Boden auskühlen lassen und dann in eine Schüssel krümeln.
Sahne steif schlagen, die Ananas klein schneiden und mit dem Eierlikör zu dem zerbröseltem Bisquitteigboden geben.
Alle Zutaten gut vermischen und "Schneebälle" formen, gleich in den Kokosflocken wälzen.
In den Kühlschrank geben und fest werden lassen.
Schneeball´n wurde ausprobiert von:
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7 Kommentare zu Schneeball´n




Und was ein Makronenformer ist wüßte ich auch gerne...

schaut mal im Forum unter "Makronenformer" in der Rubrik "Backen" ...

So einen brauche ich auch!!

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(ø 3.6 / 8 Stimmen)
bewerten
| Zubereitungszeit: | 45 min |
| Schwierigkeit: | Gelegenheitskoch |
| Preisklasse: | günstig |
| Rezept-ID: | 40291 |
| eingetragen am: | 30.01.04 |
| angesehen: | 20.904 (2) |
| gedruckt: | 671 (1) |
| gespeichert: | 39 (0) |
| versendet: | 92 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |


