Rezept Schneeball´n (getestet)

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eingetragen am 30.01.04

Status: ungeprüft, neu

Rezept-ID: 40291

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DiscoSpice7
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Schneeball´n	1 mal getestet.
Eine e i s k a l t e Verführung...

Bildurheber: Monika1
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		4 Eier
		1 Tasse Eierlikör (200 ml)
		1 Dose Ananas
		2 Becher Sahne
		2-3 gestrichene TL Backpulver
		100 g Speisestärke
		100 g Mehl
		1 Pck. Vanillezucker (L)
		150 g Zucker
		4 EL heißes Wasser
		Zum Wenden: Kokosflocken (L)

Zubereitung: Bisquitteig herstellen und backen. Den Boden auskühlen lassen und dann in eine Schüssel krümeln. Sahne steif schlagen, die Ananas klein schneiden und mit dem Eierlikör zu dem zerbröseltem Bisquitteigboden geben.

Alle Zutaten gut vermischen und "Schneebälle" formen, gleich in den Kokosflocken wälzen.

In den Kühlschrank geben und fest werden lassen.

Rezeptinfo

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Testberichte für Schneeball´n

Schneeball´n wurde bisher von einem Mitglied getestet:

von Monika1 getestet am 27.11.07

Kommentare zum Rezept

» Monika1 am 17.02.07 12:14:29
Diese "Schneebälle" hab' ich gestern gemacht. Ich hab' allerdings aus Zeitgründen nicht selbst den Biskuit gebacken, sondern hab' mir einen dreiteiligen "Wienerboden" gekauft, den zerkrümelt und dann alles wie im Rezept beschrieben gemacht. :Hunger: ich hab' übrigens den Makronenformer genommen, damit wars super einfach die Bälle zu formen, schön klein..so nach dem Motto:"Mit einem Haps sind sie im Mund...die Dinger sind ja sowas von lecker...Vorsicht Suchtgefahr!!! Man kann gar nicht mehr aufhören wen man einmal mit dem Naschen anfängt!!!

» Topflappen am 17.02.07 12:35:35
Was ist denn ein Makronenformer???

Martina

» Sandysandmann am 17.02.07 15:27:18
na dann muß ich mir das gleich mal abspeichern

» Voba am 17.02.07 15:41:10
Die Schneebälle haben mich neugierig gemacht und habe es sofort abgespeichert. Und was ein Makronenformer ist wüßte ich auch gerne...

» kegala am 17.02.07 17:45:50

schaut mal im Forum unter "Makronenformer" in der Rubrik "Backen" ...

» Topflappen am 17.02.07 21:10:13
Gaby, bist ein Schatz... danke...

So einen brauche ich auch!!

» küchenchefin am 18.02.07 18:35:33
übrigens...hier ein ähnliches Rezept, auch sehr gut...http://www.kochmeister.com/r/29302

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