Rezept Scharfer Nudelsalat

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eingetragen am 26.01.04

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Rezept-ID: 40202

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Scharfer Nudelsalat

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500	g	Nudeln z.B. Penne
1	Bd	Frühlingszwiebeln
1		Gemüsezwiebel
500	g	Tomaten
3		Knoblauchzehen
2	EL	Sambal Oelek
70	ml	Aceto Balsamico
70	ml	Olivenöl
		Salz

Zubereitung: Nudeln garen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Gemüsezwiebel fein hacken. Tomate (ohne Kerne) in kleine Würfel schneiden. Knoblauch pressen. Essig und Sambal Oelek vermischen und salzen. Olivenöl darunterschlagen. Nudeln mit dem Gemüse mischen und das Dressing darunterheben. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Ruhezeit	60 min
Menüfolge	Salat

Nudelsalat

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Kommentare zum Rezept

» KleineHexe am 09.02.04 16:32:06

Der schmeckt ja super-lecker.

Schon der Anblick läßt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen.

» Bixx am 09.02.04 21:17:18

Köstlich!!! Hab ich heute auch getestet und sicherlich nicht zum letzten mal...

» Bientje am 10.02.04 00:40:22
Sachma Hexchen, musste das Foto jetzt wirklich sein???

Hänge hier mit halbleerem Magen vorm Rechner und hätte schon beinahe in den Bildschirm gebissen - dabei wollte ich doch nur einfach um die Zeit nix mehr essen...

Trotzdem vielen Dank für diesen wahrhaft göttlichen Hinweis! LG und gute Nacht, Bientje

» KleineHexe am 10.02.04 15:37:41


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