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eingetragen am 13.01.04
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Rezept-ID: 39960

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Krautsalat für die Party
Schmeckt gut zu Salzbraten

Foto Rezept Krautsalat für die Party

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Zutaten für Portionen

Zubereitung: 1 Weißkohl raspeln und mit
1 Teel. Salz
1/2 Teel. Pfeffer
5 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel Essig
1 Esslöffel Zitronensaft
2 gehackten Zwiebeln
für 24 Stunden einlegen.

Am nächsten Tag:

1 Päckchen Dill (Tiefkühl)
1 Päckchen Schnittlauch
1 Päckchen Petersilie
1 Becher Schmand
1/2 Becher Sahne
1 Becher Magerjoghurt
5 Eßl. Mayonaise

unterrühren.


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Kommentare zum Rezept
» Bientje am 27.01.04 19:55:05
Hey discospice, Dein Krautsalat ist echt genial!!! Endlich mal einer, wo das Kraut weder zu hart noch zu weich ist sondern eben genau richtig - und das Sößchen: hmmmmmmmmm!! Ich mach den jetzt nur noch so... Gruß, Bientje
» DiscoSpice7 am 27.01.04 20:05:12
das freut mich aber bientje, ich mach ihn auch nur noch so.... gebe am 21.2 eine faschingsparty bei uns, da kommt der auch wieder auf`s bufett. meine freunde sind jedes mal begeistert... LG Biggi
» Bientje am 30.01.04 00:34:37
Huhu Biggi, habe den Mega-Salat am nächsten Tag gleich nochmal gemacht , der Kohl musste ja gegessen werden - haste mal versucht, an Dein Sößchen noch nen TL Senf zu machen? Schmeckt auch total fein und gibt noch ein bisschen Pfiff - dazu darf ich Dir und Euch den "Delikatess-Riesling-Senf" von MANUFACTUM empfehlen... Ein Gedicht, das Zeug! Darf man hier eignetlich Werbung machen?! LG, Bientje

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