Zubereitung
Fleisch und Gemüse würfeln. Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in einen Bräter schichten. Nicht würzen. Mit Schaschliksauce übergießen. Über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag bei 200 Grad ohne Deckel im Backofen 2 1/2 bis 3 Stunden braten. vor dem Servieren das Schlagobers unterrühren.
Dazu passt:
Spätzle oder Weißbrot und salat.
Guten Appetit!
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