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eingetragen am 9.01.04
Status: geprüft
Rezept-ID: 39850

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Quarkkuchen
leckerer Quarkkuchen ganz einfach!

Foto Rezept Quarkkuchen

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Zutaten für Portionen
BODEN
150 g Mehl
65 g Margarine
60 g Zucker
1 Ei
1/2 Päckchen Backpulver
BELAG
500 g Quark
3/4 Tasse Sonnenblumen- oder Keimöl
200 g Zucker
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
1 Ei
2 Eigelb

Zubereitung: Zubereitung:
Die Magarine erhitzen bis sie flüssig ist, kurz ein bisschen kalt werden lassen und mit den anderen Zutaten für den Boden verrühren. Dann den Teig in eine runde Kuchenform einpassen.
Anschließend alle Zutaten für den Belag in eine Schüsselgeben und mit einem Handrührgerät durchrühren. Die flüssige Masse kann dann auf den Boden gegossen werden. Der Kuchen kommt nun in den Ofen und wir bei ca. 200 °c 1 Stunde gebacken (nicht vorheizen!), bis er gold bis hellbraun wird. Falls dies früher der Fall ist kann man Silberfolie drauftun.

Geräte: Handrührgerät

Quelle: Oma


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
SchwierigkeitAnfänger
Kostenbillig
LandDeutschland
MenüfolgeNachspeise
 
Käsekuchen    
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Kommentare zum Rezept
» Cooking_Nancy am 15.05.07 12:07:02
als backanfänger klingt dieses rezept für mich total easy, aber lecker, ich werd ihn übermorgen meinen geb.gästen servieren und schauen ob ich das hinkrieg und ob er schmeckt!!!! mfg nancy
» Cooking_Nancy am 19.05.07 10:29:12
also meine gäste waren begeistert und die oma hat mich gelobt und das heisst schon was! tolles rezept. mfg nancy

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