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    eingetragen am 7.01.04
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    Rezept-ID: 39804
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    Apfeltorte mit Vanille-Marzipan-Guß

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    Zutaten für Portionen
    50 g Rosinen
    100 g Marzipan Rohmasse
    250 ml Milch
    1/2 Pkg Vanille-Puddingpulver
    100 g Zucker
    1 Vanlleschote
    3 Eier
    300 g Mehl
    100 g Zucker
    200 g Butter
    1 Ei
    750 g Äpfel
    50 g gehackte Mandeln

    Zubereitung: Mehl, Zucker, kaltes Fett in Flöckchen und das Ei verkneten und in Folie gewickelt ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Boden und Rand einer Springform auskleiden. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Äpfel in grobe Würfel schneiden, mit Rosinen und Mandeln auf dem Mürbeteig verteilen. Marzipan mit 125ml Milch cremig rühren. Restliche Milch, Zucker, Vanillemark und Marzipanmilch aufkochen. Puddingpulver einrühren, aufkochen, abkühlen lassen. Anschließend die Eier einzeln unterrühren. Creme über die Äpfel verteilen. Torte bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.

    Quelle: KCCS
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    SchwierigkeitGelegenheitskoch
    Zubereitungsartbacken
    		  
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    Kommentare zum Rezept
    » pfannenwendy am 07.01.04 17:20:07
    holly Hier ist das Rezept von der Torte gestern....
    » wonni am 07.01.04 17:21:46
    ich vermisse das bild <img src=" border=0 align='absmiddle'>
    » Annette am 07.01.04 17:32:21
    auch bild will klingt irre lecker
    » KleineHexe am 07.01.04 17:50:58
    Ich denke mal, Pfanni und Holly haben alles bis auf den letzten Krümel verputzt. Also Pfanni: Nochmal backen und Foto machen.
    » Holly am 07.01.04 18:00:07
    Sau lecker , hab aber nur drei Stücken bekommen...
    » KleineHexe am 07.01.04 18:03:14
    Nur drei Stück ??????????? Das verstößt gegen die GG-Ehre. Das waren gewiß 1250 Punkte.
    » Holly am 07.01.04 20:03:46
    Bin entschuldigt, habe jetzt und heute nach der Torte 16 kilo abgenommen. schade das es kein Foto gibt, Pfannenwendy, soll ich Dir helfen kommen. Holly
    » pfannenwendy am 08.01.04 10:08:25
    Kuchen ist restlos verputzt, hab vergessen Foto zu machen Aber von all den anderen leckeren Sachen hab ich gestern die Rezepte mit Foto eingestellt
    » KleineHexe am 08.01.04 15:43:16
    Herzlichen Glückwunsch, Holly. Das ist eine Superleistung.
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