Täng Thai Naam Gatih (Honigmelone in Kokosmilch)

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

1 Honigmelone
400 ml Kokosmilch
5 EL Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker

Zubereitung

Die Kokosmilch wird zusammen mit dem Zucker und dem Vanillinzucker unter Rühren aufgekocht. Danach müßt Ihr die süße Mischung gut abkühlen lassen und im Kühlschrank kalt stellen.

Jetzt wird die Honigmelone in kleine Stücke geschnitten und auf Dessertschalen verteilt. Kurz vor dem Servieren könnt Ihr die Melonenstücke dann mit der kalten Kokosmilch übergießen .

.....hmmm, und nun wird´s endlich Zeit für´s Geniessen! :-))

Guten Appetit!

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