Rezept Punsch - Zum Jahreswechsel

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Status: Kramrezept

Rezept-ID: 397

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Punsch - Zum Jahreswechsel

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300	g	Zucker
2	l	Rotwein
1/2	l	Arrak
1	l	Tee, schwarz

Zubereitung: Rotwein mit Tee zum Sieden bringen, von der Kochstelle nehmen. In einem kleineren Topf Zucker mit Arrak gut vermischen und anwärmen. Hat sich der Zucker völlig aufgelöst, wird das Gemisch entzündet. Nach einer Weile Brenndauer giesst man es - noch brennend - in den heissen Rotwein-Tee und trägt das Getränk sofort auf.
Happy New Year!

Quelle: - Tee für Geniesser Gepostet: Joachim M. Meng 2:245/6606.6 - 25.09.94:

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Arrak Heiss Punsch Wein

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