Curry-Eiersoße fürs Fondue

Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

5 hartgekochte Eier
1 Ts Mayonaise
0,13 l Sahne
1 EL Currypulver
1 TL kleingeschnittener Schnittlauch
Salz, Pfeffer, Zucker

Zubereitung

Eier klein würfeln und mit den Schnittlauchröllchen unter die Mayonaise rühren. Mit Sahne verdünnen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

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