Rezept Curry-Eiersoße fürs Fondue

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eingetragen am 29.12.03

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Curry-Eiersoße fürs Fondue

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5		hartgekochte Eier
1	Ts	Mayonaise
1/8	l	Sahne
1	EL	Currypulver
1	TL	kleingeschnittener Schnittlauch
		Salz, Pfeffer, Zucker

Zubereitung: Eier klein würfeln und mit den Schnittlauchröllchen unter die Mayonaise rühren. Mit Sahne verdünnen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Anlass	Silvester
Jahreszeit	Winter

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Kommentare zum Rezept

» monsternockerl am 31.12.03 14:31:07
ich habs zwar noch nicht zum fondue gegessen aber mal vorbereitet - jetzt stehts grad im kühlschrank und ich hab natürlich kosten müssen wenn ich mal die vielen kalorien weglasse muss ich sagen es schmeckt wirklich sehr sehr lecker

und es ist ja nur einmal im jahr sauffester oder???

» Annette am 02.01.04 20:01:57
also ich durfte die sauce dann kosten (zum fondue)

und sie schmeckt herrlich!!!!!

unbedingt mal selbst ausprobieren!!!

» monsternockerl am 03.01.04 19:45:49
so damit ich nicht auf alles vergesse!!! also diese sauce ist auch sowas von genial!!! besonders zu fleisch aber auch lecker zu baguette - was es ja massenhaft bei fondue gibt

war ein richtiges schlemmeressen und diese sauce hat dazu beigetragen


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