Silvester-Feuersuppe


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Zutaten für 4 Portionen

400 g Tofu
1 Prise/n Chilipulver
1 Prise/n Kräutersalz
2 große Zwiebeln
2 EL Öl
2 gehäutete,gewürfelte Tomaten
2 grüne Paprika
500 ml Ketchup
2 EL Tomatenmark
500 ml Brühe
1 Prise/n Pfeffer
1 TL Kümmel
2 Dose/n rote Bohnen
2 Dose/n Mais
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung


Tofu zerdrücken, mit Chili und Salz würzen. Knoblauch, Zwiebeln in Öl andünsten, Paprika würfeln und mit den Tomatenstücken ebenfalls zugeben und ca. 5 Min. garen. Danach den Tofu unterrühren und anbraten. In einem anderem Topf die restlichen Zutaten (Mais und Bohnen erst am Ende zugeben) erhitzen und einkochen lassen. Alle Zutaten zusammenrühren.




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Rezept-ID:39551
eingetragen am:23.12.03

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