Zubereitung:
Gemüsezwiebel durch einen Gurkenhobel jagen. Fleischwurst, Eier, grüne und rote Paprika in kleine Streifen schneiden Miracel Whip, Würzmischung für Salate ( Bin zwar kein Freund davon, kommt aber gut an ), Äpfel Schälen dann In kleine Streifen schneiden
Je kleiner geschnitten desto besser. Aber nicht übertreiben! Alles in eine Grosse Schüssel. Die Äpfel zuletzt vorbereiten und zugeben. Am besten immer gleich unterrühren sonst laufen sie an. 1 Std. ziehen lassen.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
Erfasser: Andreas
Datum: 07.02.1994
Quelle: Unbekannt
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