Himbeer-Christsterne

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Zutaten

75 g kalte Butter
125 g Mehl
1 Msp Backpulver
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Stk Btl. Götterspeise Himbeergeschmack

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig kneten,evtl. 2-3 eßl. Wasser zufügen.

30 min. kalt stellen.

Teig auf bemehlter Fläche ausrollen und Sterne ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 8 min. backen. Aufpassen,daß die Plätzchen nicht zu dunkel werden. Sie sollen leicht rosa sein.

Nach Wunsch mit Zuckerguß verzieren.

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marga