Zubereitung:
Reis garen, Gehacktes mit Zwiebeln und wenig salz und Pfeffer braun anbraten und mit dem Reis mischen. pfirsiche abgießen und in Spalten schneiden. Reis-Gehacktes-Mischung und Pfirsichspalten abwechselnd in eine Auflaufform schichten( als letzte schicht Pfirsiche). Churryketchup, Sahne und Pfirsichsaft aufkochen, gut verrühren und über den auflauf ca. 20 Min bei 200 Grad Celsius im Ofen backen. Die Pfirsiche dürfen nicht braun werden.
