Quark-Rosinen Stollen Quark-Rosinen Stollen Quark-Rosinen Stollen Quark-Rosinen Stollen Quark-Rosinen Stollen

Quark-Rosinen Stollen

wenig Arbeit ,großer Erfolg

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Zutaten

50 g Puderzucker
75 g Butter
1 Päckchen Backpulver
550 g Mehl
100 g gehackte Mandeln
200 g Rosinen
500 g Magerquark
2 Stk Eier
1 Pkg Vanillezucker
1 Pr Salz
200 g Zucker
150 g Butter

Zubereitung

Butter ,Zucker, Salz mit Vanillezucker und den Eiern schaumig rühren.

Magerquark unterrühren, Rosinen und Mandel zugeben. Mehl und Backpulver mischen und unterkneten.

Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem oder mehreren Stollen formen.

50- 60 Minuten bei 175 Grad backen.

75 g Butter zerlassen und den Stollen damit bestreichen und dick mit Puderzucker bestreuen.

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Holly