Zubereitung
limettensaft,salz,koriander,dill,pfeffer, und öl vermischen.garnelen unterheben und zugedeckt 2 stunden durchziehen lassen.
den lachs in 1cm breite streifen schneiden.einen streifen um jede garnele wickeln und mit einem zahnstocher zusammenstecken.
auf eine glasplatte legen und mit kirschtomaten und dillzweigen dekorieren.
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