Schwierigkeit: difficulty_1
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Zutaten

500 g	Kernige Haferflocken
250 g	Butter
200 g	Brauner Zucker
1 Pkg	Vanillezucker
3	Eier
1 TL	Backpulver
50 g	Mehl
1	Zimt und /oder Kakaopulver nach Geschmack

Zubereitung

Butter kochend heiß werden lassen, Haferflocken zufügen und gut unterrühren, erkalten lassen. Zucker, Vanilinzucker und Eier schaumig rühren mit Mehl und Backpulver zu den Haferflocken geben. Kakaopulver und/ oder Zimt in denTeig rühren. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen des Teigs auf das Backpapier geben. Im Backofen, mittlere Schiene, bei 180°-190° ca. 15 Min. backen. Makronen sollen hellgelb und weich sein.

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imar