Jamaika Trüffel

Jamaika Trüffel

Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (4 )
70 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

50 g Butter
50 g Puderzucker
1 Vanilleschote
150 g Weise Schokolade
2 EL Rum
2 EL Zitronensaft
100 g Kokosraspeln
30 gesch. Mandeln

Zubereitung

Butter mit dem Puderzucker u.dem V.-mark schaumig rühren.

Schokolade fein reiben.

Rum, Zitronensaft u. 60g Kokosraspeln unter die Butter rühren.

Von der Trüffelmasse, mit einem Teel. 30 Häufchen abstechen,

eine Mandel hineindrücken u. mit kühlen Händen Kugeln formen,

in den restlichen Kokosraspeln wenden.

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Baccara