Rezept Toastecken mit Tomatenbutter

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eingetragen am 20.11.03

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Annette (135% / 120%)

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Toastecken mit Tomatenbutter

einfach mmmmmmmmmmh ideal für partyabende

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100	g	getrocknete Tomaten in Öl
100	g	weiche Butter
3	Stk	Sardellenfilets
1	EL	frisch gehackten Dill
1	EL	Zitronensaft
		Salz, Pfeffer
		Toastbrotscheiben

Zubereitung: Sardellen gegebenenfalls wässern.
Zusammen mit den Tomaten fein hacken.
Mit den andren Zutaten gut verrühren und mit Salz (falls noch nötig) und Pfeffer abschmecken.
Brotscheiben toasten, diagonal vierteln und mit Tomatenbutter bestreichen.

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