Buttermilchschnitten

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Zutaten

3 Tassen Zucker
4 Tassen Mehl
2 Tassen Buttermilch
1 P. Vanillezucker
1 P. Backpulver

Zubereitung

daraus einen Teig herstellen und auf ein gefettetes Backblech streichen.

2 Tassen Kokosflocken

1 halbe Tasse Zucker vermengen

über den Teig streuen und

20 Min. bei 200° C backen

Guß: 1 Becher Sahne und 150 g Butter aufkochen

und über den fertigen Kuchen geben.

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