Rezept Melting Moments

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eingetragen am 19.11.03

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Rezept-ID: 38809

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Melting Moments

Bildurheber: FrauAntje
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70	g	Stärkemehl
200	g	Mehl
1/2	TL	Backpulver
60	g	Puderzucker
1		Ei
1/2		Fläschchen Vanillearoma
170	g	zerlassene Butter

Zubereitung: Beide Mehlsorten und Backpulver mischen und die Hälfte davon in eine Schüssel geben. Den Puderzucker, Ei und Vanillearoma zugeben, die Butter unterrühren und alles 2-3 min. durchkneten. Den Rest der Mehlmischung unterheben und alles zu einem festen Teig verarbeiten.

Ca. 35 kleine Teigkugeln formen und großzügig verteilt auf das gefettete Backbleche setzen. Leicht mit einer Gabel andrücken.

Bei 180° C ca. 15 min. backen.

2-3 min. auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen.
Luftdicht aufbewahren.

Quelle: Quelle fixk

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Kommentare zum Rezept

» chaos.cat am 19.11.03 16:27:17

marga, heißen die wirklich so, oder is der name von dir? klingt ja toll!

» marga am 20.11.03 15:50:32
ja,die heißen wirklich so.es ist ein engliches rezept. sie sind so zart,daß sie auf der zunge schmelzen.

» chaos.cat am 20.11.03 16:14:08
ja, das dacht ich mir schon, dass die daher so heißen, klingt traumhaft - für die zunge, aber nich für die hüften

» marga am 21.11.03 11:00:00
da ist bei mir eh nix mehr zu retten.

» chaos.cat am 02.12.03 16:54:37
absoluter wahnsinn, jetzt WEISS ich warum die dinger melting moments heißen, hab sie am WE gemacht, waaaaaaaaaaaaaaaaahsninn, ich hab so viele davon gefuttert, dass ich schon baldn plätzchen bin!

» marga am 02.12.03 17:32:17
cat,dann geht´s dir wie mir!!!!!!!!!!!!

» wonni am 02.12.03 17:33:40

ich dacht ich hatte das schon reingeschrieben. ich hab die schon das zweite mal gebacken .. die erste ladung war gleich lea !!

» wonni am 07.12.05 10:28:26
Diese Plätzchen habe ich jetzt schon X-mal gebacken - und auch schon in den letzten Jahren !! Leute .. backen .. los

!! LG Yvonne

» FrauAntje am 02.12.07 17:15:41
Diesmal habe ich die Melting Moments mit Dinkelvollkornmehl gebacken (siehe zweites Foto) - meines Erachtens fast noch leckerer ...


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