Zubereitung
Die Ingwerpflaumen halbieren, die Nüsse vierteln und die Vanilleschote in Stücke schneiden. Alles zusammen mit dem Kandis in eine große Flasche geben. Mit dem Wodka auffüllen.
Wer es süßer mag, gibt noch etwas Sirup aus dem Glas dazu.
Die Mixtur mindestens 2-3 Wochen ziehen lassen, dabei öfters schwenken.
Den Likör durch ein sieb gießen und in Flaschen abfüllen.
Er hält sich unbegrenzt.
Ein Gläschen nach dem essen wirkt wunder bei Verdauungsbeschwerden.
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