Lachs - und Schinkenschnecken

schnell gemacht und oberlecker

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Zutaten

2 EL Kräuterbutter
Salz, Pfeffer
2 EL Frischkäse
1 Päckchen Knack und Back-Baguette-Brötchen (480g)
0,5 Bd je Dill und Petersilie
100 g Raücherlachs
100 g gekochter Schinken

Zubereitung

Ofen auf 200° vorheizen.

Schinken und Lachs fein würfeln. Kräuter hacken.

Brötchenteig an den Schnittstellen in 4 Stücke trennen.

2 Teigstücke mit Frischkäse besteichen, Lachswürfel und Dill darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Die übrigen Teigstücke mit Kräuterbutter bestreichen. Schinkenwürfel und Petersilie darauf verteilen.

Teigstücke von der schmalen Seite her einrollen und in je 3 Scheiben schneiden.

Schnecken etwas flach drücken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

12-14 Min. backen.

Warm oder kalt servieren.

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marga