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eingetragen am 12.11.03
Status: geprüft
Rezept-ID: 38615

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Hühner-Joghurt-Suppe
Falls beim Plätzchen-Backen Eigelb übrigbleibt, hier ein Rezept.

Foto Rezept Hühner-Joghurt-Suppe

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Zutaten für Portionen
2 Hühnerbrüste oder Hähnchenfilet
250 g Joghurt
5 Eigelb
1/2 l Brühe
Salz

Zubereitung: Fleisch 30 Minuten in leicht gesalzenem Wasser gar kochen. Herausnehmen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

Joghurt und Eigelb mischen und in einen Topf geben. Brühe langsam einquirlen, aufkochen, Fleischwürfel dazugeben, nochmal kurz aufkochen und salzen.

Kommt bei Kindern gut, bei Erwachsenen auch...

Quelle: Quelle: www.hausfrauenseite.de


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
SchwierigkeitAnfänger
MenüfolgeSuppe
Zubereitungsartkochen
 
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Kommentare zum Rezept
» monsternockerl am 12.11.03 22:00:24
beim monsternockerl kommts auch gut an werde mal testen
» raki132 am 12.11.03 22:09:38
raki hat's auch schon in der Box ...
» monsternockerl am 12.11.03 22:11:25
war ja auch klar dass der raki dem monsti alles nachmachen muss aber gut so dann weisst du wenigstens was gut is hihi
» raki132 am 12.11.03 22:19:09
monsti: ich werde Dich als meine Vorkosterin engagieren - Saddam Hussein hat ja auch ein ganzes Rudel (gehabt ), um nicht unter die Räder zu kommen ...
» monsternockerl am 12.11.03 22:26:06
naja wennst es zahlst mach ichs sogar oder ich koche selber dann weiss ich dass es jut is wa hehe aber die suppe klingt sehr interessant und mal ganz anders als was ich immer essen tu juhu
» raki132 am 12.11.03 22:29:11
ich sach ja: klingt interessant. deswegen darf ich mir doch das gleiche Süppchen abspeichern wie du, oder Ich glaub: Vorkoster für mich wäre nicht so verschärft Russisch Roulette wie bei Saddam einstmals. Ich hätte aber ständig Angst, dass zu wenig für mich übrig bleibt
» marga am 13.11.03 14:05:51
hört sich wirklich lecker an. dummerweise bleibt mir beim plätzchen backen immer nur eiweiß übrig.

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