Zubereitung
Zucchini schälen und klein schneiden (Halbmonde, Würfel...). Zwiebel und Tomaten grob würfeln. Champignons halbieren oder blättrig schneiden.
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel im Olivenöl andünsten, dann das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Zucchini und Champignons hinzufügen. Als letztes die Tomaten in den Topf geben.
Mit 500 ml Wasser auffüllen, Fix für Spaghetti Bolognese einrühren und 1 min. kochen lassen.
Mit Chilipulver und gekörnter Brühe nachwürzen.
Mit den Spaghetti servieren und mit Parmesan bestreuen.
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