Rezept GG Spaghetti mit Sauerkrautsauce

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eingetragen am 9.11.03

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Rezept-ID: 38514

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GG Spaghetti mit Sauerkrautsauce

Erst war ich skeptich, dann überrascht

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240	g	Spaghetti,roh
	Msp	Pfeffer
2	EL	Sauerrahm (Schmand)
500	ml	Gemüsebrühe
1	Stk	Paprikaschote rot
200	g	Sauerkraut (Konserve)
2	TL	Pflanzenöl
2	Stk	Knoblauchzehen
2	Stk	Zwiebeln
	Pr	Salz
	Msp	Paprikapulver scharf

Zubereitung: Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in einer Pfanne in erhitztem Öl anbraten.Sauerkraut sehr fein und Paprika in feine Würfel schneiden, beides mit in die Pfanne geben und ca 5 Minuten dünsten.
Brühe angießen, Sauerrahm unterrühren, ca 10 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Spaghetti mit Sauerkrautsauce servieren.

Pro Portion 4 Punkte

Geräte: Pfanne

Quelle: GG

Rezeptinfo

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Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	billig
Zubereitungszeit	25 min

Sauerkraut Spaghette

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