Wiener Tortenboden

Getestetes Rezept.

Foto Rezept Wiener Tortenboden

Zutaten für 1 Portionen

5 Stk. Eier
200 g Zucker
200 g Mehl
50 g Mondamin
50 g Butter
1 Pkg. Backpulver
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Eier mit Zucker schaumig rühren. ( Bis Masse einen festen "Stand " hat.)
Es ist unbedingt darauf zu achten, daß die Rührschüssel und Besen absolut fettfrei sind!!
Mehl, Mondamin mit 1/2 Pa.Backpulver sieben und mit Kochlöffel darunter HEBEN.
Die kochende Butter vorsichtig darunter HEBEN.
Tortenboden einer 28- ziger Springform mit Backpapier auslegen, teig einfüllen und im Backofen mittlerer Schiene bei 175 °C ca. 20 Minuten backen.
Nach dem Backen den Tortenboden auf ein Kuchengitter umdrehen und auskühlen lassen.

Schoko-Boden: 150 gr. Mehl,50 gr. Mondamin, 50 gr. Kakao. Andere Zutaten wie oben ohne Butter.

Nuss-Boden: 150 gr. Mehl, 50 gr. Mondamin,70 gr. Nüsse gemahlen Rest wie oben ohne Butter




Testberichte zu Wiener Tortenboden


hat getestet
vor 1 Jahr
Habe viele rezepte aus dem internet ausprobiert aber wollten einfach nicht gelingen . Und hier bei diesem rezept hat es schon beim erstenmal geklappt .Danke
Werde nur noch von dieser seite die rezepte ausprobieren natürlich auch kommentieren , bis bald

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Rezept Info
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:günstig

Rezept-ID:38430
eingetragen am:05.11.03

angesehen:27.460 (4)
gedruckt:2.047 (3)
gespeichert:39 (0)
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