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eingetragen am 5.11.03
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Rezept-ID: 38407

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KiBa-Eis

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Zutaten für Portionen
200 g geschälte Bananen
100 g Honig
2 EL Zitronensaft
100 g Schlagsahne
250 g Sahnejoghurt
150 g Kirschen
3 EL Kirschsirup

Zubereitung: Bananen mit Honig und Zitronensaft pürieren. Sahne fast steif schlagen und mit Joghurt und Bananenpürree vermengen.

Masse ca 3 Stunden einfrieren. In der ersten Stunde alle 10 Minuten, später stündlich umrühren.

Kirschen waschen, entsteinen, mit Kirschsirup pürieren. Mit einer Gabel unter das angefrorene Bananeneis ziehen. Nochmal etwa 2 Stunden einfrieren.


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SchwierigkeitAnfänger
Kostengünstig
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