Rezept Chicken Wings "Shake 'n' Bake"

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eingetragen am 5.11.03

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Chicken Wings "Shake 'n' Bake"

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		pro Person ca. 6-8 Hähnchenflügel
1/2	EL	Pfeffer
2	EL	Brathähnchengewürzsalz
2	EL	Puderzucker
1/2	EL	getrockneter Thymian
1	EL	getrockneter Basilikum
1	TL	Cayenne
1	EL	Selleriesalz
1	EL	Zwiebelpulver
1	EL	Knoblauchpulver
2	EL	scharfes Paprikapulver
2	EL	Speisestärke
4	EL	Essig

Zubereitung: Alle Gewürze in einen Gefrierbeutel geben und gut mischen.
Die Hähnchenflügel waschen und mit Essig beträufeln (besser wäre besprühen, damit ein überall ein wenig Essig ist). Die Flügel einzeln in den Gefrierbeutel geben und dabei gut schütteln, damit sie von den Gewürzen schön umhüllt sind.
In den Backofen auf den Rost geben und bei starker Hitze ca. 30 Min knusprig braten.

Für die orientalische Variante noch 1/2 TL Zimt zu den Gewürzen geben.

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Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Anlass	Party

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