Gateaux de Bimo - arabischer Konfekt

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Zutaten

2 Pkg Butterkekse
100 g erwärmten Honig
2 EL geschmolzene Butter
100 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
200 g Blockschokolade
Kokosraspel

Zubereitung

Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zerkrümeln, den erwärmten Honig, die geschmolzene Butter und die Mandeln/Nüsse zugeben und alles gut durchknaten, die Masse in eine Form fest drücken und mit der geschmolzenen Blockschokolade überziehen und mit Kokosraspeln bestreuen, wenn die Schokolade fest ist, in Stücke schneiden und hoffen, daß die Masse nicht zu trocken war um auseinander bröseln zu können.

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Rahma