Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eigelbe schaumig rühren. Mandeln, Raspelschokolade und Backpulver unterrühren. Zuletzt steifgeschlagenes Eiweiß unterheben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen. Vanillejoghurt mit Zucker und Zitronensaft verrühren und die steifgeschlagene Sahne unterheben. Gelatine einweichen, ausdrücken und auflösen. Etwas Masse zu der Gelatine geben und verrühren. Dann unter die Joghurtmasse rühren. Wenn die Masse zu gelieren beginnt, um den ausgekühlten Boden einen Springformrand legen und die Masse auf den Boden streichen. Milch erhitzen und die Schokolade darin schmelzen. Gelatine aufgelöst unterrühren. Löffelweise über die Füllung geben. Mit Sahnetupfern und Milka-Herzen verzieren
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