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Zubereitung:
Salat mit Tomate, Gurke und Schalotten mischen.
Dressing: 2 EL Chiliöl mi 1 EL Apfelessig, Knoblauchzehe, Prise Salz, Prise Zucker und Kräutern verrühren.
Putenstreifen etwas salzen und pfeffern und im Olivenöl 1 - 2 min scharf anbraten, mit dem Salat mischen.
Emmentalerwürfel über den Salat streuen und mit dem Dressing beträufeln.
Quelle: Eigenkreation
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