Zubereitung
Die Sahne in einem Topf (ggf. Wasserbad) erhitzen, aber nicht kochen lassen und von der Kochstelle nehmen! Das Cappuccino- / Espressopulver und den Zucker unterrühren. Das komplette Nutellaglas hinzulöffeln, die Masse permanent umrühren. Falls das Nutella zu fest ist, das Ganze mit dem Handmixer vorsichtig verquirlen oder den Topf auf kleiner Flamme wieder auf den Herd stellen, damit das Nutella schmilzt. Zuletzt unter ständigem Rühren / Mixen den weißen Rum zugießen.
Die Masse in zwei 750 ml Flaschen füllen und gut verschließen. Wer keine passendsen Karaffen zur Hand hat, kann z.B. zu leeren Granini-Flaschen oder ähnlichen Saftflaschen greifen.
Der Likör ist etwa 4-6 Wochen im Kühlschrank haltbar. Zum wegschlürfen in Likörgläser füllen und auf Zimmertemperatur bringen. Eignet sich auch prima als Geschenk ;-)
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