Zubereitung:
Zwiebeln und Knobi pellen und würfeln. Chili entkernen und hacken.
Penne in reichlich Salzwasser garen. Inzwischen Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kirschtomaten darin bei hoher Hitze 1 Minute rundum braten, herausnehmen.
Zwiebel, Knobi und Chili im Öl bei mittlerer Hitze unter Rühren bräunen. Semmelbrösel, Butter und Thymian untermischen. In der Pfanne mit den Tomaten warmhalten.
Nudeln abgießen, in die Pfanne geben und gründlich mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
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